岗位职责
- 负责食品生产全过程质量监控,严格把控原材料、半成品、成品的质量检验工作,做好各项检验记录;
- 监督生产车间环境卫生、操作规范、消杀流程落实,确保生产过程符合食品安全生产标准;
- 及时排查生产中的质量隐患,发现问题及时上报并协助整改,杜绝不合格产品流入下一工序;
- 负责产品留样、批次追溯、质检数据统计整理,配合完成厂区质检台账及各类检查工作;
- 协助落实食品质量体系相关工作,配合完成各类质检审核、抽检工作。
岗位要求
- 年龄25-55周岁,身体健康,无传染性疾病,持有有效健康证;
- 工作认真细致、责任心强,服从管理,能适应车间生产工作节奏;
- 有无经验均可,应届生、转行新人可培训上岗,有食品厂品控经验者优先录用;
- 熟悉基本食品安全生产规范者优先,具备良好的执行力和团队协作能力。
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