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餐厅主管
餐厅主管 发布时间:2020-10-29 21:50:08 已有1048人查看
面议
有提成 环境好 管理规范 有年假 压力小 包食宿

工作性质 全职
工作区域 自贡市
工作年限 3年
已投简历 22人
职位类别 餐饮/旅游/娱乐 - 大堂经理
招聘人数 1人
学历要求 不限
浏览次数 1048人次
职位描述

职位描述: 
1、负责营业时布置任务、协调、沟通餐厅、传菜部及厨房工作;
2、负责营业时带头为客人服务,确保服务员按服务程序与标准为客人服务;
3、了解员工的思想动态,并及时做思想工作;
4、 开餐前,检查餐厅摆台,清洁卫生,餐厅用品供应及设备、设施的完好情况,并填写检查纪录;
5、负责餐厅的用具的补充并填写提货单位、采购申请;
6、定期组织领班、服务员培训; 
7、严格管理本餐厅的设备、物资、用具等,做到账物相符。

任职要求:
1、年龄:28-45岁,优秀者可放宽要求;
2、餐饮行业五年以上工作经验,三年以上管理岗位工作经验。

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