岗位职责：
1.负责编制食谱，掌握主、副食品的数量、质量以及品种轮换，保证就餐品种齐全，花样繁多；
2.负责带领食堂人员按时按质按量完成饭菜制作，做到饭菜可口，保热保鲜，保证食品质量；
3.严格遵守《食品卫生法》及各项制度，搞好厨房、餐厅卫生，保证不让职工吃有异物有异味食品，防止食物中毒；
4.遵守安全操作规程，合理安全使用操作工具，合理使用原材料，节约水、电、煤气。
5.保质保量为公司员工提供可口中餐。
任职资格：
1.年龄60岁以下，身体健康，有良好的卫生习惯；
2.有3年以上食堂厨师工作经验。

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