岗位职责:
1.负责处理厨房的运作及行政事务;
2.执行店长下达的各项工作任务和工作指示;
3;对厨房的出品.质量和食品成本承担重要的责任
4.;.进入厨房必须按规定着装,佩戴工作帽,保持仪表.仪容整洁,洗手后上岗工作;
5.;.厨房烹调加工食物用过的废水必须及时排除。
6..为厨师配好所需的食材.保证食材的新鲜.卫生等
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