岗位职责:
1.根据订单情况和部门安排,准备原料和用具
2.按菜品的选料标准和操作程序选料加工,制作菜品
3.综合利用食品原料,定量、定质、按价配制,减少耗损,降低成本
4.负责工作区域的卫生,保持厨具清洁光亮
5.负责所有厨具、器具,设备的维护保养
6.完成主管交派的其他工作
任职要求
1、此岗位更适合男 性
2、年龄50岁以下
3、身体健康,无高血压高血脂等不适合高温岗位者
四川省自贡市贡井区航泛燃制造区
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