岗位职责：
1、主导啤酒工艺优化与新品研发；
2、制定原料验收、酿造、杀菌、灌装等技术标准，解决分层、沉淀、风味偏移等问题；
3、建立工艺档案、品评体系与质量追溯；
4、建立质量体系并落地执行；
5、从原料到成品全流程质量管控；
6、实验室与品控团队管理；
7、供应商审核、跨部门协作，落实质量品控要求。
任职要求：
1、本科以上学历，发酵工程、生物工程、食品科学、酿酒工程专业优先；
2、8年以上啤酒行业经验，5年以上同岗位管理经验；
3、精通啤酒酿造工艺、理化/微生物/感官检测与放行标准；
4、熟悉啤酒常见缺陷原因与对策；
5、有食品安全管理员、品酒师、酿酒师等证书加分。
福利待遇：年终奖、买五险，包食宿

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